Năng lực dạ dày GASTROMIX GN 1/1-20, GN 1/3-100, gn 2/3-150, v. v.

Ẩm thực hôm nay là một yếu tố không thể thiếu của bất kỳ nhà bếp chuyên nghiệp. Yếu tố này là một khay thực phẩm để nấu ăn và lưu trữ thực phẩm. Việc sử dụng năng lực dạ dày trong các loại thiết bị khác nhau giúp có thể hợp lý hóa đáng kể các quy trình làm việc trong nhà bếp.

Để thuận tiện cho việc sử dụng hộp đựng dạ dày trong bất kỳ nhà bếp nào, các nhà sản xuất đã áp dụng các kích thước tiêu chuẩn thống nhất phù hợp với tất cả các loại thiết bị công nghệ và thương mại: lò nướng và tủ chiên, tủ lạnh, tủ trưng bày, marmites, v. v.

Kích thước bên ngoài 530x325 mm được lấy làm cơ sở - cái gọi là GN 1/1, năng lực dạ dày của nhiều kích cỡ GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1 / 6, GN 2/1, gn 2/3 cũng được sử dụng. Độ sâu tiêu chuẩn là 20, 40, 65, 100, 150 và 200 mm.

Dung tích dạ dày, được sử dụng trong quá trình xử lý nhiệt, phải được làm bằng thép không gỉ để bảo tồn các đặc tính hoạt động của nó trong một thời gian dài.

Năng lực dạ dày được sử dụng trong các cơ sở phục vụ để nấu ăn, sưởi ấm, lưu trữ thực phẩm, cũng như trong các cửa hàng để chứng minh các bữa ăn sẵn sàng. 

Danh sách các sản phẩm:

• Công suất dạ dày bằng thép không gỉ
• Công suất dạ dày với tay cầm bằng thép không gỉ
• Công suất dạ dày bằng thép không gỉ đục lỗ
• Công suất dạ dày bằng thép không gỉ tráng men
• Mũ dạ dày bằng thép không gỉ
• Nắp dạ dày bằng thép không gỉ có lỗ cho thìa
• Chèn cho ẩm thực
• Công suất dạ dày Polycarbonate
• Polycarbonate dạ dày-công suất bao gồm
• Công suất dạ dày làm bằng polypropylene
• Vỏ cho hộp đựng dạ dày làm bằng polypropylene
• Các yếu tố làm nóng